Hlívové ragú
Chuťově výrazné ragú s hlívou ústřičnou, mrkví, celerem, hráškem a se sušenými a čerstvými rajčaty, s bramborovými knedlíky.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: ocet
Bramborové placičky se sýrem
Luxusní bramborové placičky se sýrem jsou krásně voňavé a mají fantastickou chuť po roztaveném sýru. Se zakysanou smetanou a rajčetem chutnají skvěle.
Bramborové gnocchi s lososem
Výborné domácí bramborové gnocchi s čerstvým lososem, špenátovými listy a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce.
Pečená husí prsa se zelím a karlovarským knedlíkem
Šťavnatá husí prsa s křupavou kůrkou, pečená s jablíčkem a šalvějí, s červeným zelím a nadýchaným karlovarským knedlíkem.
Koprovka s hovězím masem
Výborná jemná omáčka z hovězího vývaru a smetany s čerstvým koprem, hovězím masem a houskovými knedlíky.
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovými knedlíky
Šťavnatá kuřecí stehna pečená s kmínem a čerstvou šalvějí, podávané se zelím a domácím bramborovým knedlíkem.
Králík na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Králík na česneku podle starého rodinného receptu. Není vysušený, nýbrž lahodný, pěkně šťavnatý a se špenátem a bramborovým knedlíkem naprosto bezchybný.
Bramborové taštičky plněné džemem
Fantasticky jemné a lahodné bramborové taštičky plněné džemem a sušeným ovocem, zdobené smetanovým krémem a mákem.
Bramborové gnocchi s krůtím masem a špenátem
Fantastické kypré gnocchi s krůtím masem a čerstvým špenátem v jemné smetanové omáčce.
Nakládané čirůvky – houbové zavináče
"Zavináče" z čirůvek fialových a dvoubarvých v kořeněném nálevu se spoustou cibule můžou být třeba pikantním občerstvením.