Srnčí se šípkovou omáčkou je tradiční český pokrm s výraznou chutí zvěřiny, jemně sladkokyselou omáčkou a ideální jako slavnostní oběd nebo výjimečná večeře.
Jemná, chuťově vyvážená, variace na musaku. Směs hovězího a vepřového masa a bešamelová omáčka dávají jídlu šťavnatost a zapečený sýr s rajčátky pikantnost.