Kakaové cupcake s višněmi
Nadýchaný kakaový korpus, višňové jádro s kapkou višňovky a lehký tvarohový krém s bílou čokoládou. Vyvážené, nepřeslazené, elegantní.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: slunečnicový olej
Piškotový dort s krtečkem
Vysoký piškot plněný svěžím mascarpone-tvarohovým krémem s citronem, jahodovým insertem, borůvkovým semi-coulis a lehkou šlehanou ganache z bílé čokolády. Povrch je obmazán stabilním mascarpone-máslovým krémem.
Bryndzová pomazánka
Výtečná pomazánka z bryndzy, zakysané smetany, pažitky a jarní cibulky, se salátem z nového zelí.
Mechové dortíčky s mangovým compoté
Fantasticky šťavnaté dortíčky ze špenátového piškotu, plněné krémem z tvarohu a mascarpone, s mangovým compoté.
Mechový dort
Úžasný svěží dort z čerstvého špenátu, z drcených mandlí a hladké mouky, zdobený krémem z mascarpone, tvarohu a šlehačky.
Bramborové hranolky z horkovzdušné fritézy
Famózní křupavé bramborové hranolky připravené v horkovzdušné fritéze s minimem tuku.
Mrkvový dort s jahodami
Mrkvový dort s krémem z čerstvého sýra a mascarpone, zdobený jahodami a karamelizovanými ořechy.
Mrkvové muffiny se sladkým krémem
Vláčná chuť a perfektní struktura muffinu s lahodným sladkým krémem a drobným ovocem.
Makovec s podmáslím
Šťavnatý a vláčný makovec s podmáslím, citrónovou polevou a lyofilizovanými jahodami.