Banánové muffiny jsou nadýchaný a vláčný domácí dezert s výraznou banánovou chutí, který se skvěle hodí ke kávě, na snídani i jako rychlé sladké pohoštění.
Slané muffiny s pancettou, parmazánem, špaldovou moukou a semínky jsou vláčné, výrazné a snadno připravitelné, doplněné jednoduchým křupavým salátem s citronovou zálivkou.