Hummus s pita chlebem
Hummus, pomazánka z cizrny, sezamové pasty, česneku a olivového oleje, chutná bezvadně s pita chlebem, ale i jako dip k čerstvé zelenině.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: vlažná voda
Žitno-pšeničný chléb
Domácí žitno-pšeničný chléb z chlebíčkové formy má vláčnou střídu, výraznou chuť a skvěle se hodí k pomazánkám i poctivé snídani.
Domácí křupavé rohlíčky
Domácí pečivo dělám dost často. Bydlíme na vesnici a pro dobré rohlíky nebo chleba je to celkem z ruky :)
Ciabatty se sušenými rajčaty a olivami
Ciabatta je výborná ještě vlažná namáčená do olivového oleje.
Kmínový chléb z droždí
Domácí kmínový chléb z droždí je klasika s křupavou kůrkou a vláčnou střídou, ideální ke každodennímu jídlu i jako základ pro pomazánky.
Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Kynuté těsto vzniklo náhodou, když jeden egyptský pekař zapomněl kousek těsta někde v koutě a ono tam zkvasilo. Zkusil upéct placku a ta chutnala a voněla líp než nekynutá.
Chlebové „párty“ muffiny
Chlebové „párty“ muffiny jsou originální slané pečivo plné různých chutí, které se skvěle hodí jako stylové občerstvení na oslavy, brunch i večerní posezení s vínem.
Bylinkové máslo s domácí bagetkou
Vlahé domácí křupavé bagetky chutnají s bylinkovým máslem z petrželky a pažitky prostě báječně.