Šťavnatá vepřová „čína“
Šťavnatá domácí čína s rýží je rychlý oběd plný masa, zeleniny a výrazné omáčky, která skvěle chutná jako poctivá večeře inspirovaná asijskou kuchyní.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: vývar
Krůtí plátky s pečeným bramborem a květákem
Krůtí plátky s pečenými bramborami a květákem doplňuje voňavé koření, citronová šťáva a rychlý dip z kremžské hořčice.
Cannelloni plněné vepřovým masem
Cannelloni plněné vepřovým masem zapékám v rajčatové omáčce a jemném bešamelu se sýrem dozlatova.
Vepřová panenka Wellington
Vepřová panenka Wellington v křupavém listovém těstě s parmskou šunkou a žampionovou vrstvou je slavnostní hlavní chod pro výjimečné příležitosti.
Pečená kachní stehna se zelím a karlovarským knedlíkem
Pečená kachní stehna se zelím a karlovarským knedlíkem jsou tradiční český oběd s pomalu pečeným masem, dvěma druhy zelí a domácí přílohou.
Česnečka s bramborami
Česnečka s bramborami je tradiční česká polévka, ve které se výrazná chuť česneku snoubí s vůní majoránky, kmínu a jemností másla.
Rajčatová polévka s parmazánovými knedlíčky
Rajčatová polévka s parmazánovými knedlíčky je chutný bezmasý recept z čerstvých rajčat, který doplňují výrazné sýrové knedlíčky.
Boloňská omáčka z mletého masa
Boloňská omáčka z mletého hovězího masa, mrkve, celeru, cibule a rajčat, pomalu dušená s bílým vínem a vývarem. Na závěr ji doplníme cherry rajčaty, čerstvou bazalkou a parmazánem a podáváme...
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
Srnčí kýta pomalu pečená v červeném víně se šípkovou marmeládou, kořenovou zeleninou a aromatickým kořením, podávaná s karlovarským knedlíkem.
Krémová cibulačka
Krémová cibulačka s rozpečeným sýrovým toustem je poctivá domácí polévka s plnou chutí pomalu karamelizované cibule, která zahřeje v každém ročním období.