Mazanec alias mazaný věnec
Chtěla jsem upéct mazanec, ale junior prohlásil, že mu mazanec nechutná, že by radši vánočku. Nedal si vymluvit, že těsto je stejné a trval na svém. A tak vznikl "mazaný...
https://www.snedeno.cz
Kuchyně: Česká kuchyně
Hovězí svíčková na smetaně
Hovězí pečeně na smetaně, alias svíčková, pečená v troubě má naprosto dokonalou chuť. Preferujeme k ní karlovarský knedlík a brusinky.
Bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky jsou tradiční česká příloha z vařených brambor, která se skvěle hodí k omáčkám, masu i moderním lehčím jídlům.
Pečené krůtí stehno se špenátem
Pečené krůtí stehno se špenátem a bramborovým knedlíkem je poctivý domácí oběd s křupavou kůží, šťavnatým masem a tradiční českou chutí.
Kynutý makový závin se švestkami
Výborný šťavnatý kynutý závin bohatě plněný zastudena připravenou makovou náplní a čerstvými švestkami.
Domácí chleba z droždí
Chleba je krásně vláčný. Když nám nějaký zbyde, zabalíme jej do čisté utěrky a na jeho kvalitě se nic nezmění ani následující 2 dny.
Kváskový pšenično-žitný chléb
Nejlepší výsledek je z těsta zadělávaného ručně. Holt chleba je Boží dar a vyžaduje láskyplné zacházení :)
Kynuté borůvkové knedlíky vařené v páře
Je to sice kalorická nálož, ale aspoň 1-2x za rok si na nich děsně pochutnáme :)
Pampeliško-meduňkový sirup
Pampeliško-meduňkový sirup je voňavý domácí elixír, který podporuje trávení, uklidňuje a dodá tělu jemnou jarní energii.