Špagety vařené přímo v sýrové omáčce s parmazánem, pecorinem, česnekem a chilli jsou jednoduchým bezmasým jídlem, při kterém se těstoviny nemusí vařit zvlášť.
Jemná, chuťově vyvážená, variace na musaku. Směs hovězího a vepřového masa a bešamelová omáčka dávají jídlu šťavnatost a zapečený sýr s rajčátky pikantnost.