Houbovka s krůtím masem
Houbovka s krůtím masem je jemná smetanová omáčka se sušenými houbami, podávaná s dušenou rýží, která se hodí k běžnému i svátečnímu obědu.
https://www.snedeno.cz
Trend: Recepty z hub
Houby patří mezi suroviny, které dokážou proměnit obyčejné jídlo ve výjimečný zážitek. Ať už si přinesete z lesa košík voňavých hřibů, nebo si koupíte žampiony, vždy z nich můžete vykouzlit něco dobrého. Nechte se inspirovat recepty, ke kterým se sami rádi vracíme.
Čirůvky v bešamelu zapečené na bagetkách
Čirůvky v jemném bešamelu promění obyčejné bagetky v chutné teplé pohoštění. Zapečené se sýrem se hodí na večeři i jako slané občerstvení.
Zapečené těstoviny s houbami
Výborné zapečené těstoviny s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou, s křupavou sýrovou krustou.
Houbový quiche
Slaný koláč - quiche - z celozrnné špaldové mouky s lesními houbami, vejci a čerstvým sýrem, zapečený pod vrstvou sýra parmazánového typu.
Pikantní tapenáda z červených paprik s houbovými karbanátky
Pikantní tapenáda z pečených červených paprik a houbové karbanátky tvoří neodolatelnou kombinaci plnou výrazných chutí, která skvěle chutná s čerstvým kváskovým chlebem.
Tažený štrůdl s houbami
Tažený štrúdl s houbami je výborné slané pečivo s bohatou náplní z lesních hub, česneku, kešu oříšků a bylinek.
Houbové koření
Domácí houbové koření ze sušených lesních hub, mrkve, petržele, celeru a řasy nori využijeme k dochucení polévek, omáček i dalších jídel.
Houbová sekaná
Houbová sekaná s kešu, špenátem a ovesnými vločkami je chutnou bezmasou alternativou klasické sekané, kterou můžeme podávat teplou i studenou.
Houbová paštika
Houbová paštika ze směsi lesních hub, se slzovkou, troškou sojovky a kořeněná jako paštika játrová. Chutná báječně se vším pečivem.