Salát z quinoi s červenou a bílou paprikou, černými olivami, rukolou, chilli a česnekem. Lehký bezlepkový recept vhodný jako samostatné jídlo i příloha.
Ředkvičkový krém s kokosovým mlékem je jednoduchá bezmasá polévka s kurkumou, římským kmínem a pikantní posypkou z ředkviček, česneku a dýňových semínek.