Segedínský guláš
Segedín z vepřové plece s kysaným zelím a zakysanou smetanou nejlíp chutná s houskovými knedlíky.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: bobkový list
Naložený hermelín se sušenými rajčaty a rozmarýnou
Parádní chuťovka, nakládaný hermelín se sušenými rajčaty, cibulí, česnekem a rozmarýnou.
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z kořenové zeleniny
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z mrkve, petržele, celeru, kedlubny a červené řepy.
Zapečené papriky
Paprikové lusky plněné mletým vepřovým masem, pečené v rajčatové omáčce, s jasmínovou rýží.
Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky
Lehká zeleninová polévka s chutnými drožďovými knedlíčky je poctivá domácí klasika, která zahřeje a potěší jemnou chutí i vůní čerstvých bylinek.
Vege segedín z uzeného tempehu
Parádní segedínský guláš z uzeného tempehu a kysaného zelí s houskovými knedlíky.
Hlívové ragú
Chuťově výrazné ragú s hlívou ústřičnou, mrkví, celerem, hráškem a se sušenými a čerstvými rajčaty, s bramborovými knedlíky.
Plněné papriky
Výborná rajská omáčka bez lepku s lusky plněnými mletým masem a rýží, připravená se zkaramelizovaným cukrem a bílým vínem.
Kotletky s glazovanou zeleninou
Kotletky s glazovanou zeleninou jsou jednoduchým a chutným obědem, ve kterém se šťavnaté maso skvěle doplňuje se sladkou karamelizovanou zeleninou.
Krémový boršč
Krémový boršč s jemnou smetanou a kysaným zelím nabízí sametovou konzistenci, výraznou chuť řepy a dokonale sytou domácí atmosféru.