Zeleninový tataráček
Pikantní salát z čerstvé zeleniny, koriandru a kopru, ochucený limetovou šťávou, javorovým sirupem a chilli kořením.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: čerstvý kopr
Zeleninová koprovka s fazolkovými lusky a ztraceným vejcem
Skvělá zeleninová koprovka z kořenu petržele se zelenými fazolkami a ztraceným vejcem.
Kuřecí salát
Parádní salát z pečeného kuřecího masa, hrášku, čerstvé zeleniny a dresinku z majonézy, bílého jogurtu a dijonské hořčice.
Lososové houstičky
Křehké lahodné houstičky naplněné jemným krémem z ušlehané ricotty a uzeného lososa, ochucené limetovou šťávou a koprem.
Avokádový salát s tuňákem
Velmi osvěžující a chutný salát z avokáda, okurky, cibulky a řapíkatého celeru, ochucený koprem a jogurtem, podávaný s kouskem tuňáka.
Ředkvičkový salát
Osvěžující salát z čerstvých ředkviček, vlašských ořechů a kandovaných brusinek, zjemněný zakysanou smetanou a ochucený koprem.
Polévka z munga a hrášku
Očistná polévka z fazolek mungo, hrášku a pórku a kostičkami tofu má vynikající chuť.
Koprová polévka
Skvělá sladkokyselá polévka zahuštěná rozmixovanou petrželí a dochucená koprem a creme fraiche.
Brokolicový salát s pistáciemi a sýrem Feta
Salát z brokolice vařené v páře se sýrem Feta, rajčátky, červenou cibulí a pistáciemi.