Koprová polévka
Koprová polévka je jemná a krémová klasika české kuchyně s výraznou chutí kopru, ideální pro milovníky tradičního domácího vaření.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: čerstvý kopr
Brokolicový salát s pistáciemi a sýrem Feta
Salát z brokolice vařené v páře se sýrem Feta, rajčátky, červenou cibulí a pistáciemi.
Závitky z tresky s bramborovým pyré
Jemné maso z tresky plněné taveným sýrem a zabalené v křupavé krustě z opečené slaniny. S bramborovou kaší.
Pečené brambory s krémem Tzatziky a uzeným lososem
Pečené brambory s krémem tzatziki a uzeným lososem jsou jednoduchou, ale efektní kombinací křupavé brambory, svěžího jogurtového krému a jemně zauzené ryby.
Rybí karbanátky
Rybí karbanátky s hráškovým pyré jsou jednoduchý recept na lehký oběd nebo večeři, který využije čerstvé i zbylé vařené ryby.
Bílá chřestová polévka
Výborná jemná chřestová polévka voní po kopru. Se ztraceným vejcem je přímo k sežrání :P
Smažené kapustičky a žampióny s dipem ze sýru cottage
Smažené kapustičky a žampióny s cottage dipem jsou netradiční křupavou pochoutkou, která překvapí i ty, kteří kapustičkám běžně neholdují.
Lososový koláč s cuketou a mascarpone
Jako za mnoha jinými objevy, i za vznikem listového těsta stojí náhoda. Mladý francouzský tovaryš, který recept vymyslel, si byl svého objevu dobře vědom a držel jazyk za zuby. Odjel...