Ingredience: cukr krupice

Dýňová polévka s pomerančem a skořicí

Doba vaření: 45 min

Dýňová polévka s pomerančovou šťávou, zázvorem a skořicí, podávaná se zakysanou smetanou a dýňovými semínky.

Kynuté šneky s guanciale, pecorinem a špenátem

Doba vaření: 155 min

Italská kuchyně

Kynuté slané šneky s guanciale, pecorinem, čerstvým špenátem, česnekem a olivovým olejem.

Domácí rajčatové sugo

Doba vaření: 75 min

Nezařazené

Domácí rajčatové sugo bez oleje připravíme z pečených rajčat, česneku a bylinek a podáváme ho s těstovinami nebo používáme jako základ dalších jídel.

Bílkový biskupský chlebíček

Doba vaření: 60 min

Sladké mlsání

Nadýchaný bílkový chlebíček ze 4 bílků s máslem a vanilkou, ideální pro zpracování zbylých bílků po vaření a pečení.

Kefírový chlebíček s hruškami a černým rybízem

Doba vaření: 65 min

Sladké mlsání

Kefírový chlebíček s hruškami a černým rybízem je jednoduchý domácí moučník s vláčným těstem, sladkými kousky ovoce a příjemně nakyslým rybízovým pyré.

Černorybízové tiramisu s mascarpone

Doba vaření: 55 min

Nezařazené

Nepečené tiramisu s mascarpone, šlehačkovým krémem, kávovými piškoty a sladkokyselým černým rybízem. Nejlepší je po odležení přes noc v lednici.

Kefírové řezy s malinami a karamelovou křupkou

Doba vaření: 385 min

Sladké mlsání

Kefírové řezy s malinami kombinují vláčný citronový korpus, svěží malinové želé, jemný kefírový Diplomat krém a křupavou karamelovou čokoládovou vrstvu.

Šťavnatá bublanina

Doba vaření: 70 min

Sladké mlsání

Česká kuchyně

Šťavnatý třešňový koláč s drobenkou je letní klasika plná sladkokyselých třešní, vláčného těsta a křupavé máslové posypky.

Nepečený borůvkový dort se šlehačkou

Doba vaření: 45 min

Sladké mlsání

Nepečený borůvkový dort se šlehačkou připravíme z máslových sušenek, čerstvých borůvek a jemného šlehačkového krému. Citronová šťáva podtrhne chuť borůvek a díky želatině dort krásně drží tvar. Podáváme ho dobře...