Salát z piklované okurky připravíme z čerstvé okurky a šalotky, které necháme odležet v sladkokyselé zálivce s jablečným octem, javorovým sirupem a hořčičnými semínky.
Toustíky s kozím sýrem a marinovanou řepou spojují krémovou jemnost sýra, sladkokyselou chuť řepy a křupavý základ do elegantního pohoštění pro každou příležitost.
Zeleninový salát s hořčičnou remuládou a lososovými smaženkami spojuje čerstvou zeleninu, křupavého lososa a jemnou omáčku ze zakysané smetany, majonézy a kremžské hořčice.
Smažený šmakoun s rakouským bramborovým salátem je křupavý a sytý oběd inspirovaný klasikou středoevropské kuchyně, který skvěle doplňuje jemný dip a zeleninový salát.