Bramboráky s kysaným zelím a uzeným masem jsou sytým tradičním českým jídlem, ve kterém se snoubí křupavé bramborové placky s jemně dušeným zelím a opečeným masem.
Štrúdl s kysaným zelím je křupavý slaný závin z listového těsta, který spojuje výraznou chuť zelí s dokonale zlatavou kůrkou a hodí se jako večeře, pohoštění i svačina.