Domácí ravioly s ricottou a parmskou šunkou
Luxusní domácí ravioly plněné krémovou směsí z ricotty a mascarpone, s máslovo sýrovou omáčkou a čerstvou šalvějí.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: olivový olej
Párty parmazánové muffiny
Párty parmazánové muffiny jsou nadýchané slané muffiny s výraznou chutí parmazánu, ideální na oslavy, pikniky i rychlé pohoštění pro návštěvu.
Luxusní „křenové“ rolky z bresaoly a ricotty
Luxusní variance na oblíbené křenové rolky. Závitky ze šunky z hovězího masa, plněné ricottou s mascarpone a Gorgonzolou.
Domácí těstoviny
Domácí těstoviny - tagliattele z hladké a semolinové mouky, s čerstvými vejci a olivovým olejem.
Salát z kysaného zelí s jablky a ořechy
Parádní salát z kysaného zelí, čerstvých jablek, lahůdkové cibulky a pečených vlašských ořechů s javorovým sirupem a chilli vločkami.
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z kořenové zeleniny
Smažené řízečky z marinovaného tofu se salátem z mrkve, petržele, celeru, kedlubny a červené řepy.
Ostrá cuketová směs
Ostrá cuketová směs je skvělý způsob, jak zpracovat letní úrodu cuket a rajčat do pikantní zeleninové směsi, která chutná výborně na čerstvém chlebu i jako lehká večeře.
Krémová cuketová polévka s bazalkou
Krémová cuketová polévka s bazalkou je lehká, jemná a krásně voňavá – ideální letní recept plný svěží zeleninové chuti.
Pohanková pomazánka „tataráček“
Pohanková pomazánka „tataráček“ je originální bezmasá alternativa klasického tataráku s výraznou chutí kečupu, hořčice, kyselých okurek a česneku.
Fazolky v koprové omáčce s pečenými brambory
Fazolky v koprové omáčce s pečenými bramborami a ztraceným vejcem jsou lehký letní oběd, který spojuje jemnou koprovou omáčku, křupavé brambory a dokonale tekutý žloutek.