Zapečená rajčata s mletým masem, mozzarellou a mascarpone jsou sytým pokrmem inspirovaným italskou kuchyní, který podáváme s čerstvým chlebem nebo bagetou.
Rajská omáčka s domácími masovými koulemi, připravená z rajčatového pyré a protlaku, dochucená cukrem a citronovou šťávou a zjemněná světlou jíškou. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
Plněné paprikové lusky s rajskou omáčkou pečené v troubě jsou tradiční české jídlo z mletého masa, rýže a paprik, které se podává s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Domácí rajčatový dip s jablky, česnekem a cibulkou nabízí vyváženou sladkokyselou chuť a skvěle doplní grilované maso, pečené brambory i čerstvé pečivo.