Rozkvetlá focaccia
Italská focaccia - chlebová placka, ozdobená jarní cibulkou, petrželkou, cibulí, rajčátky, olivami a semínky.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: rozmarýn
Nakládaný hermelín
Domácí nakládaný sýr v oleji s bylinkami, česnekem a sušenými rajčaty je výrazná delikatesa ideální jako předkrm, tapas nebo pohoštění pro návštěvu.
Banánový chlebíček s rozmarýnem
Vláčný banánový chlebíček s rozmarýnem překvapí jemně bylinkovou vůní, karamelizovaným banánem a dokonale podzimní chutí.
Jehněčí kotletky s bramborovým fondánem
Jehněčí kotletky s bramborovým fondánem, hráškovým pyré a jemnou máslovou omáčkou. Slavnostní recept inspirovaný francouzskou kuchyní.
Jelení ragú s ořechovými karlovarskými knedlíky
Jelení ragú je výrazné jídlo ze zvěřiny, které získá při pomalém dušení krásně hlubokou chuť. Jelení plec se nejprve opeče se špekem a kořenovou zeleninou, poté se dusí na červeném...
Vepřové maso na pivu
Nesmrtelná česká klasika, pečené vepřové maso se zelím a karlovarským knedlíkem.
Rumpsteak s pepřovou omáčkou
Perfektně propečený rumpsteak doplněný krémovou omáčkou s pepřem a sladkostí paprik tvoří vyvážené a elegantní hlavní jídlo.
Grilovaná krkovice v meruňkové marinádě
Grilovaná krkovice s pečenými bramborami je jednoduchý recept na šťavnaté vepřové maso s křupavou přílohou a cuketou.
Domácí ravioly s ricottou a parmskou šunkou
Luxusní domácí ravioly plněné krémovou směsí z ricotty a mascarpone, s máslovo sýrovou omáčkou a čerstvou šalvějí.
Jehněčí na česneku se špenátem
Šťavnaté jehněčí na česneku se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem, poctivý recept s křehkým masem a výraznou česnekovou šťávou.