Vepřová panenka s bramborovým fondánem je elegantní hlavní chod, ve kterém se šťavnaté maso dokonale snoubí s máslovými bramborami a jemnou zeleninovou přílohou.
Pečené brambory s krémem tzatziki a uzeným lososem jsou jednoduchou, ale efektní kombinací křupavé brambory, svěžího jogurtového krému a jemně zauzené ryby.