Vaření je pro mě koníček a zábava. I když preferuji jídla lehká a moderní, čerpám také z pokladnice našich předků. Bude mi potěšením, pokud některý z receptů od našeho rodinného stolu vyzkoušíte a i u vás také bude Snědeno s chutí ?
Nepečený borůvkový dort se šlehačkou připravíme z máslových sušenek, čerstvých borůvek a jemného šlehačkového krému. Citronová šťáva podtrhne chuť borůvek a díky želatině dort krásně drží tvar. Podáváme ho dobře...
Meruňková panna cotta s pravou vanilkou a ovocným přelivem je elegantní letní dezert, který spojuje sametovou krémovost se svěží chutí zralých meruněk.
Kouřová pomazánka se šunkou, cornichons a jarní cibulkou je rychlá domácí pomazánka na žitný chléb s výraznou chutí uzené papriky a krémovou konzistencí.