Slaná roláda z červené řepy s křenovým krémem
Slaná roláda z červené řepy s jemným křenovým krémem z ricotty, mascarpone a kopru. Skvělá jako pohoštění, předkrm nebo lehká večeře.
https://www.snedeno.cz
Oběd
Zapečené plněné žampiony Portobello
Zapečené žampiony Portobello plněné směsí z čerstvého sýra, šunky a kopřiv, s křepelčími vejci.
Krutí nudličky s bazalkovým pestem
Parádní rychlovka z krůtích prsou, zelených fazolek, cherry rajčátek a bazalkového pesta.
Vývar z uzeného s kroupami a zeleninou
Poctivý vývar z uzeného masa s kroupami a kořenovou zeleninou je tradiční sytá polévka plná výrazné chuti a domácí pohody.
Roláda z panenky s bramborovo mrkvovou kaší
Panenka plněná anglicku slaninou, bazalkovým pestem a míchanými vajíčky s hráškem a červenou paprikou.
Špenátová roláda s lososem
Jemná efektní roláda z ovesných vloček a špenátu, plněná pestem, ricottou a uzeným lososem.
Zeleninový salát s tuňákem, pekanovými ořechy a krutony
Rychlý zeleninový salát s tuňákem, pekanovými ořechy, domácími krutony a smetanovou zálivkou s javorovým sirupem.
Brokolicový salát se sýrem a arašídy
Brokolicový salát s čerstvou zeleninou, sýrem a jogurtovo-majonézovým dresinkem.
Zeleninová koprovka
Koprová omáčka s domácím houskovým knedlíkem a vejcem je poctivá česká klasika, která voní po kopru a domácí kuchyni.
Řecká musaka
Řecká musaka z mletého hovězího masa, rajčat, lilku, brambor a sýrového bešamelu.