Risotto se žampióny
Krémové žampionové risotto s parmazánem je jednoduchá italská klasika, která vyniká plnou houbovou chutí a dokonale vláčnou konzistencí.
https://www.snedeno.cz
Oběd
Hlívové ragú
Chuťově výrazné ragú s hlívou ústřičnou, mrkví, celerem, hráškem a se sušenými a čerstvými rajčaty, s bramborovými knedlíky.
Losos s pepřovou omáčkou a americkými brambory
Losos s jemnou pepřovou omáčkou, křupavými americkými bramborami a zeleninou je elegantní a zároveň jednoduchý recept na slavnostní oběd i večeři.
Rajčatové risotto s pancettou
Rajčatové risotto s pancettou připravíme z rýže, čerstvých i sušených rajčat, bílého vína a parmazánu. Dokončíme máslem a křupavou pancettou.
Tortilla košíčky plněné masovou směsí
Mističky z předpečených tortilla placek plněné směsí krůtího masa s fazolemi, kukuřicí a rajčaty, s avokádem a zakysanou smetanou.
Smažený květák
Smažený květák s křupavou strouhankou a domácí tatarkou je poctivá česká klasika, která nikdy nezklame.
Quesadilla s kopřivovou náplní
Quesadilla s kopřivovou náplní spojuje křupavou tortillu, rozpečený sýr a mladé kopřivy v jednoduchém vegetariánském jídle plném chuti.
Štrúdl s kysaným zelím
Štrúdl s kysaným zelím je křupavý slaný závin z listového těsta, který spojuje výraznou chuť zelí s dokonale zlatavou kůrkou a hodí se jako večeře, pohoštění i svačina.
Vegetariánská velikonoční nádivka
Vegetariánská velikonoční nádivka s tempehem, kopřivami a jarními bylinkami je voňavou alternativou ke klasické nádivce.