Domácí pizza
Recept na pizzové těsto jsme vymandelili od mladého pizza majstra a je fakt eňo ňůňo :P
https://www.snedeno.cz
Ingredience: droždí sušené
Hotdog s trhaným hovězím masem a karamelizovanou cibulí
Příprava hotdogů s trhaným masem je celkem náročná disciplína, ale zase jsou tak dobré, že tomu ten čas občas věnujeme :)
Hummus s pita chlebem
Hummus z cizrny, tahini, citronu a česneku podáváme s domácím pita chlebem, který se při pečení nafoukne a vytvoří uvnitř kapsu.
Žitno-pšeničný chléb
Domácí žitno-pšeničný chléb z chlebíčkové formy má vláčnou střídu, výraznou chuť a skvěle se hodí k pomazánkám i poctivé snídani.
Ciabatty se sušenými rajčaty a olivami
Ciabatta je výborná ještě vlažná namáčená do olivového oleje.
Domácí bagetky
Domácí bagetky z jednoduchého kynutého těsta mají křupavou kůrku, vláčnou střídku a nejlépe chutnají ještě lehce teplé.
Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Trhací slaný koláč z kynutého těsta se sýrem, mozzarellou a italským salámem je originální recept na pohoštění pro rodinu i návštěvu.
Babiččiny lívance s borůvkami
Babiččiny kynuté lívance s borůvkami jsou tradiční český moučník s nadýchaným těstem a šťavnatým ovocem.
Buchty s mákem a švestkami
Nadýchané buchty s mákem a švestkami spojují vláčné kynuté těsto, poctivou makovou náplň a sladkokyselé ovoce v jedné tradiční domácí dobrotě.