Buchtičky se šodó
Nejlepší buchtičky uměla určitě mamka nebo babička každého z nás. A ty naše jsou tutově nejlepší :D
https://www.snedeno.cz
Ingredience: droždí
Pečený česnek s domácí bagetkou a rajčatovým salátem
Pečený nebo grilovaný česnek je naprostá pecka. S domácí bagetkou se blaho násobí :D
Mazanec alias mazaný věnec
Chtěla jsem upéct mazanec, ale junior prohlásil, že mu mazanec nechutná, že by radši vánočku. Nedal si vymluvit, že těsto je stejné a trval na svém. A tak vznikl "mazaný...
Kynutý makový závin se švestkami
Výborný šťavnatý kynutý závin bohatě plněný zastudena připravenou makovou náplní a čerstvými švestkami.
Domácí chleba z droždí
Chleba je krásně vláčný. Když nám nějaký zbyde, zabalíme jej do čisté utěrky a na jeho kvalitě se nic nezmění ani následující 2 dny.
Kynuté borůvkové knedlíky vařené v páře
Je to sice kalorická nálož, ale aspoň 1-2x za rok si na nich děsně pochutnáme :)
Ciabatty
Správna ciabatta by měla mít křupavou kůrku, ale pokud máte rádi měkčí, na posledních 5 minut pečení přidejte do trouby plecháček s teplou vodou.
Buchty s mákem
Domácí buchty s mákem jsou krásně nadýchané, vláčné a plné poctivé makové náplně jako od babičky.
Domácí křupavé rohlíčky
Domácí pečivo dělám dost často. Bydlíme na vesnici a pro dobré rohlíky nebo chleba je to celkem z ruky :)