Slaný štrůdl z kynutého těsta
Slaný štrúdl z kynutého těsta s kopřivami, slaninou a plísňovým sýrem spojuje nadýchané domácí těsto s výraznou sýrovou náplní a bylinkovou chutí jarních kopřiv.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: mléko
Smažený květák
Smažený květák s křupavou strouhankou a domácí tatarkou je poctivá česká klasika, která nikdy nezklame.
Tvarohové mazance
Skvělé vláčné mazance z tvarohového těsta, ochucené vanilkou, rumem a citrónovou šťávou. S pořádnou dávkou mandlí a rozinek.
Lasagne se špenátem a salsicciou
Lasagne s náplní ze špenátu a ricotty, salsiccie a jemného bešamelu, zapečené pod krustou z parmazánu a sekaných pistácií.
Tvarohový koláč bez mouky
Křehký makový cheesecake s bohatou tvarohovou náplní a křupavou drobenkou je dezert, který spojuje výraznou chuť máku s jemností krémového sýrového koláče.
Vinná klobása
Vinná klobása pečená v troubě, se zlatavou křupavou kůrkou a šťavnatou náplní, chutná nejlíp s bramborovou kaší.
Polévka z pečených brambor
Krémová jemná polévka z pečených brambor s vůní rozmarýny, s krutony z restovaných bramborových slupek a vykřupané slaniny.
Pečená kachní stehna
Klasika všech klasik, dozlatova vypečená kachní stehna s karlovarským knedlíkem, červeným sterilovaným a bílým kysaným zelím.
Pečená husí prsa se zelím a karlovarským knedlíkem
Pečená husí prsa se zelím a karlovarským knedlíkem jsou slavnostní klasikou české kuchyně s dokonale šťavnatým masem a poctivou domácí chutí.