Zelňačka
Poctivá domácí zelňačka s kysaným zelím, bramborami a výraznou chutí uzeniny krásně zahřeje a zasytí v každém ročním období.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: nové koření
Vepřový guláš
Vepřový guláš z vepřové plece s velkým množstvím cibule, sladkou a uzenou paprikou, česnekem a majoránkou, zahuštěný domácí jíškou.
Vaječná tlačenka – muffiny
Vaječná tlačenka s hráškem, mrkví, paprikou a majonézou je oblíbené domácí pohoštění, které díky agaru snadno připravíme i v jednotlivých muffinových formičkách.
Segedínský guláš
Segedín z vepřové plece s kysaným zelím a zakysanou smetanou nejlíp chutná s houskovými knedlíky.
Naložený hermelín se sušenými rajčaty a rozmarýnou
Naložený hermelín se sušenými rajčaty, česnekem a rozmarýnem je jednoduchá chuťovka, která se po několika dnech v lednici krásně rozvoní.
Smažené řízečky z marinovaného tofu se zeleninovým salátem
Smažené řízečky z marinovaného tofu se zeleninovým salátem, vegetariánská alternativa ke klasickému štědrovečernímu řízku.
Zapečené papriky
Paprikové lusky plněné mletým vepřovým masem, pečené v rajčatové omáčce, s jasmínovou rýží.
Zeleninová polévka s drožďovými knedlíčky
Lehká zeleninová polévka s chutnými drožďovými knedlíčky je poctivá domácí klasika, která zahřeje a potěší jemnou chutí i vůní čerstvých bylinek.
Vege segedín z uzeného tempehu
Vegetariánský segedín z uzeného tempehu je sytá bezmasá varianta klasiky, ve které se dokonale snoubí kysané zelí, krémová paprika a houskový knedlík.
Hlívové ragú
Chuťově výrazné ragú s hlívou ústřičnou, mrkví, celerem, hráškem a se sušenými a čerstvými rajčaty, s bramborovými knedlíky.