Kukuřičná polévka
Výživná hustá kukuřičná polévka s pikantní chutí chilli koření, podávaná se zakysanou smetanou a lupínky nachos.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: olej
Kuřecí kousky na zázvoru
Šťavnaté křehoučké kuřecí nudličky naložené v zázvoru, cibuli a česneku, orestované s tmavou sojovou omáčkou.
Salát z pečené z dýně Hokaidó s vlašskými ořechy
Pečený zeleninový salát z dýně Hokaidó a červené řepy, se šalvějí, vlašskými ořechy a chilli kořením, s medovo-hořčičnou zálivkou.
Cuketová pomazánka
Osvěžující pomazánka z restované cukety okořeněná hladkolistou petrželkou, pepřem, citrónovou šťávou a kůrou.
Dýňové bramboráčky
Placičky z dýně hokaidó, alá bramboráčky, ze strouhané dýně, sýra čedar, čerstvé šalvěje, čerstvě mletého pepře a vajec.
Muffiny z červené řepy
Famózní muffiny z pečené červené řepy, jemných vloček, brusinek a hořké čokolády, zdobené mascarpone.
Jemná cuketová polévka s tofu
Jemná hustá polévka z cukety a bylinkového tofu, kořeněná čerstvě mletým pepřem a mletým muškátovým oříškem.
Brokolicový nákyp se šunkou
Rychlý bezlepkový brokolicový nákyp se šunkou, sýrem a vejci, zapečený, s parmazánovou krustou.
Petrželové pyré a pstruh lososovitý
Petrželové pyré z petržele restované s cibulkou a máslem, vařené v zeleninovém vývaru s grilovaným pstruhem lososovitým.