Risotto s červenou řepou
Risotto patří mezi naše nejoblíbenější jídla. S řepou jsme ho zkusili poprvé a bylo naprosto úžasné :P
https://www.snedeno.cz
Ingredience: parmazán
Rajčatová polévka s parmazánovými knedlíčky
Jako malá jsem rajskou polévku neměla ráda. Mamka jí dělala z protlaku. Ovšem rajská z čerstvých rajčátek, to je jiná!! :P
Rajčata zapečená se zelenou strouhankou
Tuhle rychlovku zdlábněte pěkně za tepla, protože tak chutná nejlíp :P
Mrkvové pesto
Mrkvové pesto chutná naprosto božsky na oříškovém chlebu s cherry rajčátky a mozzarellou.
Stromboli – pizza závin
Byli jsme Kalábrii a bydleli přímo naproti sopce. Bohužel, vysoká vlhkost vzduchu dala jen tušit její obrys. Tak jsem si obrázek aspoň vygooglila a narazila i na slaný závin Stromboli...
Těstoviny s krůtím masem
Tip na tyto bezvadné těstoviny jsem si přivezla z Kalábrie.
Žampióny Portobello s modrým sýrem
Žampióny v této podobě jsou krásně jemné a voňavé. Slupli jsme je jen tak bez pečiva.
Pesto z listů červené řepy
Úžasné pesto z listů. Škoda takové poklady odstraňovat. Stejně jako bulva, i listy červené řepy jsou léčivé. A lichořeřišnice zrovna tak :)