Roláda z červené řepy s jemným korpusem z červené řepy, čedaru, vajec a černého sezamu. Náplň tvoří ricotta, modrý plísňový sýr, zakysaná smetana a vlašské ořechy, které doplňuje čerstvý koriandr,...
Pečené brambory s krémem tzatziki a uzeným lososem jsou jednoduchou, ale efektní kombinací křupavé brambory, svěžího jogurtového krému a jemně zauzené ryby.