Bramborové gnocchi
Kypré bramborové gnocchi z celozrnné pšeničné mouky jsou výbornou přílohou pro recepty na jídla z "jednoho hrnce".
https://www.snedeno.cz
Kuchyně: Italská kuchyně
Domácí ravioly s ricottou a parmskou šunkou
Luxusní domácí ravioly plněné krémovou směsí z ricotty a mascarpone, s máslovo sýrovou omáčkou a čerstvou šalvějí.
Luxusní „křenové“ rolky z bresaoly a ricotty
Luxusní rolky z bresaoly plněné jemným ricottovým krémem s mascarpone, gorgonzolou a česnekem. Elegantní italský předkrm hotový za 20 minut.
Domácí těstoviny
Domácí těstoviny - tagliattele z hladké a semolinové mouky, s čerstvými vejci a olivovým olejem.
Krémové tiramisu s mascarpone
Domácí tiramisu s mascarpone, šlehačkou a pravým espressem je lehký italský dezert, který chutná nejlépe po odležení přes noc.
Krémová cuketová polévka s bazalkou
Krémová cuketová polévka s bazalkou a křupavými chipsy z Grana Padano je lehký zeleninový pokrm inspirovaný italskou kuchyní, který připravíme za 25 minut.
Pizza z kynutého těsta
Domácí pizza z kynutého těsta s chorizem, rajčaty a sýrem parmazánového typu je skvělou volbou pro společný oběd nebo večeři.
Rajčatová polévka s pestem a parmazánovým chipsem
Rajčatová polévka s pestem a parmazánovým chipsem nabízí výraznou chuť rajčat, voňavé bylinky a křupavý sýrový detail v moderním podání.
Italské risotto s tuňákem
Krémové italské risotto s tuňákem, hráškem a parmazánem je rychlý a elegantní oběd plný jemné chuti a dokonale krémové konzistence.
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
Těstoviny s hříbkovou omáčkou jsou krémové, voňavé a plné chuti lesních hub, které promění obyčejný talíř těstovin v poctivé sezónní jídlo.