„Čubrica“ – nákyp z mletého masa
Šťavnatý jemný nákyp z mletého vepřového masa, strerilovaného zelí, rýže, strouhané mrkve, vajíčka a koření čubrica.
https://www.snedeno.cz
Mleté Maso
Sekaná s bramborovou kaší
Šťavnatá, velmi chutná sekaná z mletého vepřového masa, ochuceného hořčicí, majoránkou, česnekem a cibulí.
Pikantní polévka na způsob chili con carne
Chili con carne jako polévka je výrazné a syté jídlo s fazolemi, mletým masem a rajčatovým základem plným koření.
Masové knedlíčky do polévky
Masové kuličky do polévky jsou klasický základ české kuchyně, který dodá vývaru plnou chuť a sytost.
Masový štrůdl
Masový štrúdl z kynutého těsta plněný vepřovým masem, rajčatovým pyré, sušenými rajčaty, olivami a sýrem je vydatné slané pečivo vhodné jako hlavní jídlo i pohoštění.
Vepřenky pečené v troubě
Jednoduché vepřenky z mletého vepřového masa, ochucené sladkou paprikou a pepřem, pečené v troubě dozlatova a podávané s chlebem, cibulí a plnotučnou hořčicí.
Zapečený patizon
Zapečený patizon s mletým masem, bramborami, rajčatovou omáčkou, čedarem a parmazánovým bešamelem je syté jídlo, které skvěle využije sezónní patizon.
Boloňská omáčka z mletého masa
Boloňská omáčka z mletého hovězího masa, mrkve, celeru, cibule a rajčat, pomalu dušená s bílým vínem a vývarem. Na závěr ji doplníme cherry rajčaty, čerstvou bazalkou a parmazánem a podáváme...
Plněné masové kapsy
Plněné masové kapsy z mletého vepřového masa se třemi různými náplněmi – s mozzarellou a rajčaty, pancettou a čedarem nebo karamelizovanou cibulí s plísňovým sýrem.
Pikantní masová směs na topinky
I když je tahle směs bezvadná na topinky, je stejně prima i na vařené těstoviny :)