Tempeh s hlívou ústřičnou a pečenou cuketou
Tempeh s hlívou ústřičnou, cibulí a rajčaty s přílohou z pečených plátků cukety.
https://www.snedeno.cz
Vegetariánské Recepty
Chřestové ruličky
Chřestové ruličky z listového těsta s prosciuttem a rajčatovým dipem jsou efektní slanou chuťovkou, která se hodí na oslavy i jako teplý předkrm.
Grilované tofu
Grilované tofu v marinádě z javorového sirupu, uzené papriky a koření je snadný bezmasý recept na gril, který skvěle doplní barbecue omáčka a červená cibule.
Tempeh po indicku s jasmínovou rýží
Tempeh po indicku v krémové kokosové omáčce s rajčaty, hráškem, kari a čerstvým koriandrem, podávaný s voňavou jasmínovou rýží.
Zeleninové aglio olio
Zeleninové aglio olio z mrkve, cukety a okurky s česnekem, chilli a bazalkou je lehký bezlepkový pokrm připravený místo klasických těstovin.
Quiche se žampióny a růžičkovou kapustou
Quiche se žampiony, růžičkovou kapustou a sýrem z listového těsta je jednoduchý slaný koláč vhodný k obědu i lehké večeři.
Květákové steaky
Květákové steaky z trouby jsou jednoduchý vegetariánský recept s křupavým povrchem a jemným, šťavnatým vnitřkem.
Hříbková polévka s ořechovými knedlíčky
Krémová hříbková polévka z čerstvých hřibů s domácími ořechovými knedlíčky a šlehačkou.
Hummus z červené řepy
Hummus z červené řepy je barevná a krémová pomazánka plná chuti, která skvěle doplní knackebrot, pečivo i čerstvou zeleninu.
Žampiónové karbanátky
Žampionové karbanátky s ječnými kroupami, listy červené řepy, česnekem, majoránkou a jemnými ovesnými vločkami, obalené ve strouhance a smažené dozlatova.