Krůtí medailonky à la Piccata Milanese
Krůtí medailonky à la Piccata Milanese se sýrovým obalem z parmazánu a pecorina podávejte s těstovinami v omáčce z cherry rajčátek, parmské šunky a bílého vína.
https://www.snedeno.cz
Oběd
Pečené brambory s krémem Tzatziky a uzeným lososem
Pečené brambory s krémem tzatziki a uzeným lososem jsou jednoduchou, ale efektní kombinací křupavé brambory, svěžího jogurtového krému a jemně zauzené ryby.
Houbový štrůdl
Houbový štrúdl se zlatavou křupavou krustou a šťavnatou náplní ze žampiónů je ideální slaný závin pro podzimní kuchyni.
Žampiónové karbanátky
Žampionové karbanátky s ječnými kroupami, listy červené řepy, česnekem, majoránkou a jemnými ovesnými vločkami, obalené ve strouhance a smažené dozlatova.
Plněné bramborové knedlíky s červeným zelím
Pokud přijde řeč na zelí, jsem v sedmém nebi :P
Bedlový guláš
Houbový guláš se žampiony a bramborami – jednoduchý recept na syté bezmasé jídlo plné chuti.
Krůtí kousky v marinádě satay s arašídovou omáčkou
Krůtí satay s arašídovou omáčkou inspirované asijskou kuchyní. Jemné krůtí maso marinované v limetové šťávě, sójové omáčce, zázvoru a chilli, s omáčkou z arašídového másla a kokosového mléka.
Buchtičky se šodó
Domácí buchtičky s krémem z nadýchaného kynutého těsta a poctivým vanilkovým krémem. Tradiční recept na oblíbený český moučník krok za krokem.
Smetanové brambory s krůtím masem
Smetanové brambory s krůtím masem zapečené do zlatova jsou syté rodinné jídlo s jemnou smetanovou chutí a křupavou sýrovou krustou.
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku
Dle juniora prý nejlepší panenka, kterou jsme kdy udělali. Pravda, měl na její přípravě lví podíl :)