Cuketové zelí s bramborovým knedlíkem a tempehovými výpečky
Cuketové zelí s bramborovým knedlíkem a tempehovými výpečky je bezmasá varianta české klasiky, kterou doplňuje voňavá cibulová omáčka.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: cibule
Vepřová panenka s cibulovou omáčkou a šťouchanými brambory
Vepřová panenka s karamelizovanou cibulovou omáčkou a šťouchanými brambory.
Quesadilla s kuřetem
Quesadilla s kuřetem inspirovaná mexickou kuchyní, křupavá tortilla naplněná kořeněným masem, zeleninou a rozteklým sýrem.
Penne s mascarpone a kuřetem
Recept na penne s kuřecím masem, mascarpone, rajčaty, paprikou a klobáskou. Rychlý krémový těstovinový oběd pro celou rodinu.
Květáková polévka se strouháním
Květáková polévka se strouháním je jednoduchá domácí polévka z květáku, zeleninového vývaru a ručně připraveného těstovinového strouhání.
Mexický kotlík s hlívou ústřičnou a bramborovou kaší
Lehce pikantní mexická směs z hlívy ústřičné, vařených červených fazolí, hrášku, kukuřice, rajčete a pórku.
Bílá chřestová polévka
Bílá chřestová polévka se ztraceným vejcem je jemná krémová polévka z bílého chřestu, brambor, smetany a kopru.
Falafel
Recept na tyto bombastické falafelky jsme si přivezli s juniorem z našeho gastro výletu do Rakouska.
Chřestové risotto s pancettou
Chřestové risotto z rýže Arborio s blanšírovaným zeleným chřestem, pancettou, parmazánem a bílým vínem. Krémovou konzistenci získá postupným přidáváním horkého vývaru a dokončením máslem a sýrem.
Kadeřávkové krokety s rajčatovým dipem
Kadeřávkové krokety s rajčatovým dipem jsou jednoduchý vegetariánský recept plný chuti, který se hodí jako hlavní jídlo i teplá svačina.