Tatarák z hovězího masa
Oblíbená pochoutka z kvalitního mletého hovězího masa, ochucená cibulí a kořením, podávaná na topinkách s česnekem.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: pálivá paprika
Krůtí perkelt
Výtečný, mírně pikantní maďarský perkelt z krůtího masa, s červenou a bílou paprikou.
Čevapčiči
Čevapčiči, balkánská specialita ze směsi mletého masa, podávaná s cibulí, hořčicí a ajvarem.
Vepřový guláš
Pikantní guláš z vepřové kýty, s uzenou, sladkou a pálivou paprikou, sypaný čerstvým pórkem.
Fazolová polévka se zeleninou a klobásou
Hustá pikantní fazolačka s bramborem, klobásou, červenou paprikou, fazolovými lusky, mrkví a kukuřičí.
Losos s pepřovou omáčkou a americkými brambory
Křupavé pečené kořeněné brambory s jemným lososem přelitým smetanovou omáčkou se zeleným pepřem.
Americké brambory
Výrazně kořeněné americké brambory s argentinským kořením a sladkou a pálivou paprikou pečené v troubě.
Cibulová praženice
Manžel na praženici dostal po mnoha letech hroznou chuť, a protože už nám děda poradit nemůže, dojel pro babičku, abych se učila přímo od zdroje.