https://www.snedeno.cz
Ingredience: pažitka
Sýrová frittata
Výborná rychlá omeleta se dvěma druhy sýrů, sušenými i čerstvými rajčaty.
Tatarák z hovězího masa
Oblíbená pochoutka z kvalitního mletého hovězího masa, ochucená cibulí a kořením, podávaná na topinkách s česnekem.
Kari polévka
Výtečná pikantní polévka z mrkve, červené čočky, kokosového mléka a rajčatového pyré, kořeněná červenou kari pastou a římským kmínem.
Tatarák z pečených brambor a česneku
Jemně kořeněný tataráček z pečených brambor, česneku, slaniny a rozmarýny, se svěží chutí kyselé okurky, zdobený volským okem.
Sýrové suflé
Fantastické sýrové suflé z kořeněného mléka a vajec, s omáčkou ze sýra Gruyere, čerstvé pažitky a s křupavou slaninou.
Květákové pusinky
Jemné bezlepkové květákové pusinky s čerstvým sýrem a parmazánem, zahuštěné rýžovou moukou, ochucené muškátovým oříškem.
Hovězí vývar se zeleninovými knedlíčky z odpalovaného těsta
Hovězí vývar s pořádnou porcí vařeného hovězího masa a barevnými zeleninovými knedlíčky z odpalovaného těsta.
Slaný jarní cheesecake
Lahodný a velmi efektní jarní slaný cheesecake s korpusem z toustového chleba a jemnou sýrovo-bylinkovou náplní, ozdobený cherry rajčátky a pistáciemi.