Saltimbocca s hráškovým pyré
Saltimbocca jsou plátky z jemného telecího masa s lístky šalvěje, obalené v šunce prosciutto a zprudka opečené. Skvěle chutnají s hráškovým pyré.
https://www.snedeno.cz
Kuchyně: Italská kuchyně
Pražma královská s citrónovou omáčkou
Pražma královská je jemná a chutná ryba ideální na rychlou přípravu. Jednoduchý recept na pánvi s bylinkami a česnekem.
Tomatová polévka s nokem z mascarpone
Krémová tomatová polévka s nokem z mascarpone je lehké a elegantní jídlo plné chuti, ideální pro moderní domácí kuchyni.
Pappardelle s kuřecím masem a tomatovou omáčkou
Bleskurychlá příprava skvělých širokých nudlí s nudličkami kuřecího masa, rajčatovým pyré, mozzarellou a parmazánem.
Italské risotto se salsicciou
Ůžasné italské krémové risotto z rýže Carnaroli připravené s italskou klobáskou salsicciou, řapíkatým celerem a mrkví.
Bílé fazole s kořeněnou tomatovou omáčkou
Parádní výživné jídlo připravené z velkých bílých fazolí, rajčat, rajčatového pyré, salsiccii a pancetty můžeme podávat i bez přílohy.
Italská polévka se salsicciou a kapustou
Italská polévka se salsicciou a tortellini je sytá rajčatová polévka s výraznou chutí masa a jemnými těstovinami.
Bramborové gnocchi s krůtím masem a špenátem
Fantastické kypré gnocchi s krůtím masem a čerstvým špenátem v jemné smetanové omáčce.
Těstoviny se salsicciou
Výborné těstoviny s italskou klobásou salsiccia a rajčatovou omáčkou, ozdobené křupavou pancettou a parmazánem.
Kuřecí prsa Caprese s pečeným česnekem
Šťavnaté kuřecí prso plněné mozzarellou, bazalkou a rajčetem, pečené s česnekem a cibulí můžeme podávat třeba s kuskusem.