Těstoviny se salsicciou
Výborné těstoviny s italskou klobásou salsiccia a rajčatovou omáčkou, ozdobené křupavou pancettou a parmazánem.
https://www.snedeno.cz
Kuchyně: Italská kuchyně
Kuřecí prsa Caprese s pečeným česnekem
Šťavnaté kuřecí prso plněné mozzarellou, bazalkou a rajčetem, pečené s česnekem a cibulí můžeme podávat třeba s kuskusem.
Hovězí ragú s fenyklem
Hovězí ragú s fenyklem a rajčaty je jednoduchá italská omáčka na těstoviny s bohatou chutí a jemnou vůní středomořských bylinek.
Špagety vařené v sýrové omáčce
Špagety vařené přímo v sýrové omáčce s parmazánem, pecorinem, česnekem a chilli jsou jednoduchým bezmasým jídlem, při kterém se těstoviny nemusí vařit zvlášť.
Roládky z listového těsta s pestem a sušenými rajčaty
RoRoládky z listového těsta plněné bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, mozzarellou a vlašskými ořechy, upečené dozlatova.
Pyré z pečených rajčat s parmazánovými krekry
Pyré z pečených rajčat s parmazánovými krekry je výrazný a jemně krémový pokrm plný chuti zralých rajčat a sýra.
Salát ze sušených rajčat
Výborný, chuťově výrazný salát ze sušených rajčat, balkánského sýra, česneku a čerstvé bazalky.
Spaghetti Marinara
Jednoduchý a rychlý recept na tradiční italské špagety marinara s rajčatovým pyré, česnekem, parmezánem a olivovým olejem.
Italské špízy s masovými kuličkami
Italské špízy s masovými kuličkami z mletého telecího masa, mozzarellou, cherry rajčátky, čerstvou bazalkou a jednoduchým bazalkovým dipem.
Krůtí medailonky à la Piccata Milanese
Krůtí medailonky à la Piccata Milanese se sýrovým obalem z parmazánu a pecorina podávejte s těstovinami v omáčce z cherry rajčátek, parmské šunky a bílého vína.