Hovězí ragú s fenyklem
Těstoviny s hovězím ragú, fenyklem, rajčatovým pyré a parmazánem. Italský recept na chutný oběd, ke kterému se hodí bílé víno.
https://www.snedeno.cz
Kuchyně: Italská kuchyně
Špagety se sýrovou omáčkou
Sýrovo-smetanové těstoviny z parmazánu a pecorina, s omamnou vůní orestovaného česneku, jsou hotové v cuku letu.
Roládky s pestem a sušenými rajčaty
Roládky z listového těsta plněné bazalkovým pestem, ořechy, mozzarellou a sušenými rajčaty.
Pyré z pečených rajčat s parmazánovými krekry
Pyré z pečených rajčat s parmazánovými krekry je výrazný a jemně krémový pokrm plný chuti zralých rajčat a sýra.
Salát ze sušených rajčat
Výborný, chuťově výrazný salát ze sušených rajčat, balkánského sýra, česneku a čerstvé bazalky.
Spaghetti Marinara
Jednoduchý a rychlý recept na tradiční italské špagety marinara s rajčatovým pyré, česnekem, parmezánem a olivovým olejem.
Italské špízy s masovými kuličkami
Italské špízy s masovými kuličkami, mozzarellou, cherry rajčaty a pestem jsou chutné a jednoduché studené pohoštění.
Krůtí Piccata Milanese
Smažené krůtí medailonky s těstovinami, rajčátky, sýrem parmazán a pecorino s kuřecím vývarem a bazalkou. Klasický tradiční italský recept na výtečný oběd.
Risotto s červenou řepou
Risotto patří mezi naše nejoblíbenější jídla. S řepou jsme ho zkusili poprvé a bylo naprosto úžasné :P