Párty koláč z pizza těsta s pestem, mozzarellou, čedarem a olivami je efektní slané pohoštění, které zaujme na první pohled a skvěle se hodí na oslavy, večírky i rodinné posezení.
Risotto patří mezi naše nejoblíbenější jídla. S řepou jsme ho zkusili poprvé a bylo naprosto úžasné :PRisotto s červenou řepou, rýží Arborio, bílým vínem a parmazánem je výrazně barevný italský...
Bruschetta jsou tradiční italské toustíky z opečeného pečiva s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem. Jednoduché a svěží pohoštění ideální jako lehká večeře, předkrm nebo rychlé občerstvení ve stylu středomořské kuchyně.
Byli jsme Kalábrii a bydleli přímo naproti sopce. Bohužel, vysoká vlhkost vzduchu dala jen tušit její obrys. Tak jsem si obrázek aspoň vygooglila a narazila i na slaný závin Stromboli...