Špagety carbonara
Špagety carbonara s guanciale, žloutky, pecorinem a čerstvě mletým černým pepřem připravené za 20 minut.
https://www.snedeno.cz
Oběd
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem
Srnčí kýta pomalu pečená v červeném víně se šípkovou marmeládou, kořenovou zeleninou a aromatickým kořením, podávaná s karlovarským knedlíkem.
Žemlovka s jablky a tvarohem
Žemlovka s jablky a křupavou zapečenou kůrkou je tradiční český dezert, který voní po skořici, másle a domácí pohodě.
Houbová omáčka nejen pro vegetariány
Houbová omáčka s ďobáčky, smetanou a sójovou omáčkou je rychlý recept, který chutná s knedlíkem, rýží i chlebem.
Těstovinový salát s krůtím masem
Výborný barevný a rychlý salátek. Počítaný byl na 3 porce, ale náš mladík snědl i tátovu :D
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Pstruh lososovitý na rozmarýnu, rychlý recept na šťavnatou pečenou rybu s citronem, která se hodí jako lehký oběd i večeře.
Ragú z uzeného tempehu s shitake houbičkami zapečené pod bramborovým pyré
Vsadím se, že pokud tohle nabídnete masožroutovi, ani nepozná, že tam maso není :D
Sekaná s kopřivami a bramborovou kaší
Šťavnatá sekaná s kopřivami podávaná s krémovou bramborovou kaší a přelitá výpekem je moderní domácí klasika plná chuti.
Smažené kapustičky a žampióny s dipem ze sýru cottage
Smažené kapustičky a žampióny s cottage dipem jsou netradiční křupavou pochoutkou, která překvapí i ty, kteří kapustičkám běžně neholdují.