Hovězí ragú s fenyklem
Hovězí ragú s fenyklem a těstovinami je poctivý recept na pomalu dušené maso v rajčatové omáčce, které dodává fenyklu jemně nasládlou a aromatickou chuť.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: bazalka
Krůtí Piccata Milanese
Smažené krůtí medailonky s těstovinami, rajčátky, sýrem parmazán a pecorino s kuřecím vývarem a bazalkou. Klasický tradiční italský recept na výtečný oběd.
Rajčata zapečená se zelenou strouhankou
Tuhle rychlovku zdlábněte pěkně za tepla, protože tak chutná nejlíp :P
Penne s mascarpone a kuřetem
Krémové těstoviny s výraznou chutí mascarpone a italského koření.
Sušená cherry rajčátka
Sušená cherry rajčátka jsou skvělý způsob, jak uchovat chuť léta. Jednoduchý návod, jak sušit rajčata doma v troubě i sušičce.
Krémové risotto s krevetkami
Řekla bych, že krémové risotto patří k mým nejoblíbenějším jídlům a zatím mě ještě se žádnou příchutí nezklamalo :)
Trhací slaný koláč z kynutého těsta
Kynuté těsto vzniklo náhodou, když jeden egyptský pekař zapomněl kousek těsta někde v koutě a ono tam zkvasilo. Zkusil upéct placku a ta chutnala a voněla líp než nekynutá.
