Řecká musaka
Řecká musaka z mletého hovězího masa, rajčat, lilku, brambor a sýrového bešamelu.
https://www.snedeno.cz
Ingredience: muškátový oříšek
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Máslová nadýchaná velikonoční nádivka s uzeným masem a vydatnou porcí kopřiv, petrřelkou a libečkem.
Lasagne s boloňským ragú
Lasagne s boloňským ragú a krémovým bešamelem, s krustou ze strouhaného parmazánu.
Vichyssoise – pórkový krém
Vichyssoise je jemná krémová pórková polévka s hladkou konzistencí, doplněná výrazným slaninovým prachem pro plnou chuť.
Kořeněný banánový chlebíček
Výborný banánový chlebíček s pomerančovou šťávou a hořkou čokoládou, kořeněný kardamomem, skořicí a muškátovým oříškem.
Domácí karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík je tradiční česká příloha z rohlíků, vajec a bylinek, která vyniká nadýchanou strukturou a je ideální k omáčkám i pečenému masu.
Mrkvová roláda z ovesných vloček
Krémová roláda z kořeněného mrkvového těsta s ovesnými vločkami, zdobená karamelizovanými pistáciemi.
Mrkvový dort s cuketou
Šťavnatý, jemně kořeněný dort z mrkve a cukety, s krémem z ricotty a mascarpone, se zkaramelizovanými ořechy.
Květáková polévka s hráškem a mrkví
Jemná květáková polévka s hráškem, strouhanou mrkví a praženými slunečnicovými semínky.
Nádivka s brokolicí a žampióny
Bezvadná vegetariánská nádivka ze žampiónů, brokolice, mandlí, housek, uzeného tempehu, vajec a čerstvých kopřiv.